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GASTHOF ZUM WALFISCH
Suppen und Vorspeisen
Salate
Vogtländische Küche
Steak und Schnitzel
Fischspezialitäten
Vegane Gerichte
Vegetarische Gerichte
Kindergerichte
Kalte Speisen
Dessert
Suppen und Vorspeisen
Steckrübensuppe (vegan)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
7,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel-Gurkensuppe
4,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salatteller Meeresrauschen
mit gemischtem Salat, Thunfisch, Ei und Zwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blumenkohl-Suppe
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch-Soljanka
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vogtländische Schwammebrie
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfeffersuppe mit Croutons
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfifferlingsuppe
5,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spinatsuppe
(Rinderbrühe mit Rindfleisch, Ei und Spinat)
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackener Fetakäse
mit Aioli-Dipp, Oliven und Toast (vegetarisch)
7,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargeltoast
mit Schinken, Tomate, Spargel und mit Käse überbacken
12,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kürbis-Kokos-Suppe
vegan
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensuppe
vegetarisch
4,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargelcremesuppe (vegetarisch)
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Feines Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Salatteller Hammerknecht
gemischter Salat mit Kochschinkenstreifen und Käsestreifen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schopskasalat
mit Tomatenwürfeln, Gurkenwürfeln und Feta
6,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Großer Salatteller Walfisch
mit Kartoffeltaschen, Mozzarellasticks und panierten Champignonköpfen
8,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Weihnachtssalat
Grüner Salat mit Frisée, Blutorangen und Mandel-Vinaigrette (vegan)
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese-Salat mit Toast
Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben, Basilikum, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Griechische Art
(Gemischter Salat, Fetakäse, Oliven (vegetarisch)
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salatteller Spargelzeit
Spargel mit Schinken auf Blattsalat und Kressevinaigrette
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salatteller
mit Joghurtdressing
7,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salatteller mit gebackene Rote Bete Sticks
und Preiselbeerdressing
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vogtländische Küche
Schladereguggs mit Schwammebrie
Kloßteig mit Zwiebeln und Räucherspeck goldgelbgebraten, dazu Pilzsuppe
11,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und gebackenen Klößen
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und gebackenen Klößen
19,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Griene Kließ un Schwammebrie
Klöße mit vogtländischer Pilzsuppe
9,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Kließ un Greiselbeern
gebackene Klöße mit Preiselbeeren
8,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
E Teller Schwammebrie
vogtländische Pilzsuppe
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirschkeule mit Speckrosenkohl und gebackenen Klößen
20,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Kließ un Spinatsupp
Gebackene Klöße und Spinatsuppe (Rinderbrühe, Rindfleisch, Ei, Spinat)
10,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currywurst mit Pommes frites
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Weideschafkeule in Thymiansoße, Speckbohnen und Klößen
20,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildschweinbraten mit Rotkraut und vogtländische Klößen
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Spargel
im Kochschinkenmantel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Blumenkohl
mit Schinken und mit Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln
14,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinshaxe mit Sauerkraut und vogtländischen Klößen
17,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderpökelzunge
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
21,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Wiener Art
mit frischem Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderpökelzunge
mit frischem Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
18,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bandnudeln
mit frischen Pfifferlingen in Schinken-Rahmsauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frische Pfifferlinge
Portion Pfifferlinge in Schinken-Rahmsauce
6,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderpökelzunge mit Gemüse und Kartoffeln
17,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und vogtländischen Klößen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln und gebratener Schinken in Eihülle
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak und Schnitzel
Hähnchenbrustfilet Caprese
Hähnchenbrustfilet mit Tomate, Mozzarella und Basilikum überbacken, dazu Kartoffelspalten
15,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wildschweinsteak auf Kartoffelbrei
mit Röstzwiebeln und Rotwein-Preiselbeersoße
20,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerückensteak mit Würzfleisch
und mit Käse überbacken, dazu Pommes frites
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Sommergemüse und Kartoffeln
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Feta überbacken
dazu Bandnudeln und Tomatensoße
20,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerückensteak mit Bacon und Käse überbacken
dazu Süßkartoffel-Pommes und Aioli-Dip
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Wiener Art
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
21,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich und Käse, dazu Kartoffelspalten
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Wiener Art
mit frischen Pfifferlingen in schinken-Rahmsauce, dazu Gemüse und Kartoffeln
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Wiener Art
mit frischem Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Pariser Art.
Schweineschnitzel in Eihülle, dazu Buttergemüse und Steakhaus-Pommes
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel Meerrettich
dazu Kartoffelspalten und Kräuterquarkdipp
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischspezialitäten
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Bandnudeln und Kräuterhollandaise
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Karpfenfilet
dazu zerlassene Butter, Rotkraut und Kartoffeln
20,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wolfsbarschfilet
mit Kartoffeln, Salatbeilage und Zitronenbuttersoße
19,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Zanderfilet mit Pestonudeln
und Kräuterhollandaise
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karpfen Vogtländisch
In Essigsud gegarter halber Karpfen mit Wurzelgemüse und Honigkuchensoße, dazu Apfelrotkohl und vogtländische Klöße
22,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karpfen Blau
in Essigsud gegarter halber Karpfen mit zerlassener Butter, Apfelrotkohl und Kartoffeln
22,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karpfenfilet im Bierteigmantel
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Karpfenfilet
mit Kräuterquarkdipp und Kartoffelspalten
20,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maischolle
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Forelle Müllerin
mit zerlassener Butter, Apfelrotkohl und Kartoffeln
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schwertfischsteak
mit Bandnudeln in Schrimps-Sahne-Soße mit Knoblauch und getrockneten Tomaten
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Backfischfilet mit Remouladensoße
dazu Bratkartoffeln und Rohkostsalat
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotfleischiges Forellenfilet
mit Gemüse,, Kartoffeln und Zitronenbuttersoße
18,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matjesfilet
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Kartoffelpfanne
mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Salat
12,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel-Rucola-Schnitte
mit Süßkartoffel-Pommes und Guacamole-Dip
12,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mediterranes Pfannengemüse
mit Minikartoffeln und Salat
12,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maultaschen
gefüllt mit Lauch, Zwiebeln und Spinat, dazu Kräutersauce und Salat
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote-Linsen-Bolognese
mit Cocktail-Tomaten und Spagetti
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Fischer Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
11,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schmorgurke
mit Bandnudeln
12,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salatbeilage
11,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffeln mit Kräuterquark
und Salatbeilage
9,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Rote Bete Sticks auf Kartoffelbrei
mit Röstzwiebel
12,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Portion Spargel
mit Sauce Hollandaise
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
und Salatbeilage
12,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Klöße
mit Preiselbeeren
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
14,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Portion Pommes frites
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischstäbchen mit Kartoffeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spirelli mit Tomatensauce und Käse
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eierkuchen mit Apfelmus
4,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchendinos
mit Pommes frites
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder-Schnitzel
Kleines Schweineschnitzel mit Buttergemüse und Pommes frites
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Speisen
Walfischbrettl mit Butter und Brot
kalte Aufschnittplatte mit Wurst, Schinken und Käseaufschnitt
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tatar mit Eigelb
Butter und Brot
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Schokoladensouffle mit Kirschen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Quarkbällchen mit Waldfrüchten
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Greiselbeerkompott mit Sahne
Preiselbeeren mit Sahne
4,80 €
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